2025年12月底，市農投集團所屬凱欣糧油公司正式推出全新健康食用油——紅蜻蜓甘油二酯菜籽油。該產品不僅延續(xù)了品牌一貫的品質堅守，更通過技術創(chuàng)新將天然植物油中僅微量存在的“甘油二酯”（DAG）含量提升至50%以上，為消費者帶來美味與健康兼?zhèn)涞氖秤糜托逻x擇，也標志著老字號企業(yè)正朝著營養(yǎng)健康細分市場深度拓展。
甘油二酯被譽為“油中黃金”，是天然存在于植物油中的珍貴成分。自2009年獲中國（現國家衛(wèi)健委）批準作為新資源食品，2022年經專家委員會再次確認其安全性并被列入《“三新食品”目錄》，同年我國將其正式列為新食品原料目錄，開放應用于食用油、乳制品等領域，為其市場化鋪平了道路。與傳統食用油中以甘油三酯（TAG）為主的結構不同，甘油二酯在人體內的代謝路徑更為高效，其消化產物更易被直接用于供能，不易形成脂肪堆積。這一特性得益于“低溫酶法+分子蒸餾工藝”的技術突破。紅蜻蜓甘油二酯產品將DAG含量提升至50%以上（遠超國家標準≥40%），在實現健康功效的同時，也更好地保留了原料的天然風味與營養(yǎng)，體現出企業(yè)對消費者健康的切實承諾。
首批上市的輕量裝紅蜻蜓甘油二酯菜籽油，已迅速入駐國企優(yōu)品店、重慶火鍋博物館、多家農投生活超市及紅蜻蜓線上商城等優(yōu)質渠道，初步構建起貼近消費前沿的零售網絡。九龍坡區(qū)文旅委將其納入年貨禮包，作為健康與品質兼具的節(jié)日贈禮；與九龍城鄉(xiāng)集團的合作正式敲定，預示著健康食用油將進一步融入社區(qū)日常供應體系；重慶銀行、聯交所等機構也積極推進采購事宜，展現出金融機構與國企對產品的高度認可。這充分表明，健康消費理念已深入人心，老百姓對食用油的需求正從“吃得飽”向“吃得好”“吃得健康”加速轉變。
在“減脂”“控糖”“輕負擔”日益成為大眾飲食關注點的今天，將前沿油脂營養(yǎng)科研成果轉化為日常餐桌產品，正是老字號企業(yè)借助科技力量實現品牌煥新、引領消費升級的生動實踐。
